Vinari
S VINOM KROZ VRIJEME
AG Međugorje
U podrumu AG utemeljenom prije 150 godina, uvijek je na prvom mjestu, kad je o grožđu i vinu riječ, bila ljubav. Kako se s ljubavlju obrađivao vinograd, tako se s ljubavlju osluškivalo vrenje mladog mošta, uređivale bačve, podešavala temperatura njemu potrebna....jer je rječ o jedinstvenom procesu – sa zemlje obrati najbolje, u bačvama proizvesti najkvalitetnije! Podrum AG – sunce iz vinograda ponovno rođeno u bačvama
Keža
Nasadi vinograda Vinarije Keža prostiru se na 25 ha u Studencima, a prilikom sadnje loze naglasak se stavio na autohtone sorte, Žilavku i Blatinu. Kompletan proces proizvodnje vina odvija se uz najmodernoiju tehnologiju i u skladu sa vrhunskim svijetskim standardima. Vino se za sada može pronaći u ekskluzivnim restoranima diljem Bosne i Hercegovine, a plan je plasirat proizvod na tržište Republike Hrvatske, Njemačke i Kine. Posjeduje malu salu za degustaciju kapaciteta 20 ljudi.
Begić
Tradicija proizvodnje grožđa i vina preko 100 god. Proizvodnju 1998. na nagovor prijatelja proizvođača vina prvi put sam napunio u butelje koje sam sam osmislio i dizajnirao etikete. Narednih godina proizvodnja je povećavana svake godine (povećanjem vlastite proizvodnje i uključenjem kooperanata) te uređenjem i opremanjem obiteljskog podruma suvremenim tehnologijama. Danas podrum ima sustav za hlađenje Winus 5, rosfrajne cisterne za kontroliranu fermentaciju, cisternu za stabilizaciju, poluautomatsku punilicu i čepilicu. Podrum je uređen keramikom po zidovima i antibakterijskim podom. Trenutna proizvodnja cca 8.000 butelja. Također proizvodnja čiste loze je cca 1,300 l od čega se 300 l pretvori u travaricu. Zaštita…
Stolački podrumi d.o.o.
Stolački podrumi su nastavak tradicije uzgoja vinove loze i proizvodnji vina na dubravskoj visoravni, čiji počeci sežu daleko u povijest, od vremena rimske vladavine na ovim područjima. Danas, Stolački podrumi, raspolažu s velikim površinama pod vinovom lozom, tradicionalnih i autohtonih sorti, te moderno opremljenim podrumom u kojem se autohtone sorte vinificiraju najmodernijim tehnološkim postupcima. Zasađeno je novih 30 ha vinograda čiji asortiman čine autohtone sorte Žilavke i Blatine, te te poznate sorte Merlot i Vranac koje će na ovim izrazitim vinogradarskim položajima uskoro davati vina izvrsne kvalitete.
Petijević
Podrum Petijević smješten je uz Goričko jezero i nalazi se pet kilometara od centra Trebinja. Veoma stara porodična tradicija u pravljenju vina i uzgoju vinove loze datira iz 1900. godine. Podrum je u mogućnosti da u ruralnom ambijentu ponudi degustaciju za 50 osoba odjednom koje mogu da probaju vina Žilavka, Vranac, Merlot i Chardonnay kao i domaću lozovaču.
Restorani i konobe
Kontakt
Turistička zajednica HNŽ/HNK
Adresa: Dr. Ante Starčevića bb
Tel. : +387 36 355 090
Fax : 387 36 355 096
email: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
www.hercegovina.ba
Preuzmite publikaciju
Mapa Vinska cesta Hercegovine
Copyright © 2026 TZ HNK/Ž. Sva prava pridržana.
Published by skype.ba