Vinari

S VINOM KROZ VRIJEME

Dračevo

Na sredini Popovog Polja, 30 kilometara od Trebinja na putu za Mostar, i 12 kilometara od manastira Zavala i pećine Vjetrenica, nalazi se podrum porodice Anđušić. U ambijentu tipičnog hercegovačkog sela Dračeva ovaj podrum istog imena nudi vrhunska vina Žilavku i Vranac proizvedenu od grožđa iz vinograda u koje gledate dok uživate u ovim vinima.Kako biste na pravi način osjetili tradiciju uzgoja vinove loze u ovom dijelu Hercegovine i doživljeli ruralnu Hercegovinu ovaj podrum nudi i sir i pršut iz vlastite proizvodnje.Prenoseći i usavršavajući znanje o grožđu i vinu sa koljena na koljeno porodica Anđušić došla je do zavidnog znanja…

Petijević

Podrum Petijević smješten je uz Goričko jezero i nalazi se pet kilometara od centra Trebinja. Veoma stara porodična tradicija u pravljenju vina i uzgoju vinove loze datira iz 1900. godine. Podrum je u mogućnosti da u ruralnom ambijentu ponudi degustaciju za 50 osoba odjednom koje mogu da probaju vina Žilavka, Vranac, Merlot i Chardonnay kao i domaću lozovaču.

HEPOK Vinarija Ljubuški d.o.o.

Vinarija u Ljubuškom djeluje još od 1882. godine i kao takva je najstarija vinarija u Bosni i Hercegovini. Austro-Ugarska je 1912. pokrenula proizvodnju sadnia u današnjem vinogradu "Rasadnik". Od 1972. Vinarija djeluje u sastavu poljoprivrednog kombinata Hepok, a danas, pod istim imenom djeluje u sastavu međunarodne vinske grupacije VINO-ALPE-ADRIA. Hepok se ponosi svojim dugogodišnjim nasadima Žilavke, Blatine, Merlota te mladim, suvremeno pripremljenim, nasadima Merlota, Sauvignona, Zweigelta i drugih vrhunskih sorti. Kombinirajući grožđe iz vlastitih vinograda sa probranom kvalitetom otkupljenom od lokalnih kooperanata, HEPOK proizvodi više od 2 000 000 boca kvalitetnog i vrhunskog vina. U slijedećim godinama je planiran rast…

Marijanović

Priča vinarije Marijanović priča je o obitelji, tradiciji i ljubavi prema vinu. Smješteni u mirnom Hercegovačkom selu Služanj, nedaleko od Čitluka i Međugorja, u kojem već 4 generacije njegujemo dvije autohtone hercegovačke sorte Žilavku i Blatinu. Podrum je u sklopu obiteljske kuće izgrađen 1936. godine, a novi 2008. godine. Obitelj Marijanović strast i ljubav prema vinu pretače u vrhunske kapljice koje pružaju nezaboravan užitak a koje možete kušati u njihovoj sali za degustaciju čiji je kapacitet 30 osoba.

Anđelić

Porodica Anđelić se uzgojom i preradom vinove loze bavi se više od jednog vijeka. Kao i tada u stvaranju njihovih vina i danas učestvuju isključivo članovi porodice koji svojom posvećenošću i ljubavlju postižu vrhunski kvalitet svih vina. Proizvodni kapacitet vinskog podruma Anđelić je 150.000 litara godišnje. Vinarija raspolaže izdvojenom prostorijom za prijem i primarnu preradu grožđa cca 200m², prostoriju za fermentaciju površine oko 200 m² i 70m, opremljenu najmodernijom opremom što, uz primjenu adekvatne i savremene tehnologije, omogućava potpunu kontrolu procesa stvaranja vina u ovoj delikatnoj fazi. Podrum za odležavanje vina površine cca 200 m² se čitavom svojom površinom nalazi…

Newsletter prijava

Prijavite se na Newsletter za nove postove u blogu, savjete i nove fotografije.

Restorani i konobe

Kontakt

 

Turistička zajednica HNŽ/HNK
Adresa: Dr. Ante Starčevića bb
Tel. : +387 36 355 090
Fax : 387 36 355 096
email: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
www.hercegovina.ba

Preuzmite publikaciju

Mapa Vinska cesta Hercegovine