Begić

Tradicija proizvodnje grožđa i vina preko 100 god. Proizvodnju 1998. na nagovor prijatelja proizvođača vina prvi put sam napunio u butelje koje sam sam osmislio i dizajnirao etikete. Narednih godina proizvodnja je povećavana svake godine (povećanjem vlastite proizvodnje i uključenjem kooperanata) te uređenjem i opremanjem obiteljskog podruma suvremenim tehnologijama. Danas podrum ima sustav za hlađenje Winus 5, rosfrajne cisterne za kontroliranu fermentaciju, cisternu za stabilizaciju, poluautomatsku punilicu i čepilicu. Podrum je uređen keramikom po zidovima i antibakterijskim podom. Trenutna proizvodnja cca 8.000 butelja. Također proizvodnja čiste loze je cca 1,300 l od čega se 300 l pretvori u travaricu. Zaštita zemljopisnog porijekla postoji za Žilavku, Plavac Mali, Lozovaču i Travaricu.
Osnovni motiv unaprijeđenja proizvodnje je očuvanje i produženje tradicije s mogućnošću da netko od sinova (trojica), poveća proizvodnju i eventualno profesionalno se bavi proizvodnjom grožđa i vina.

Ime vinara: Leon Begić

Vina: Žilavka 0,75 l, Plavac mali 0,75 l.

Površina vinograda: 13 000m2

Dodatni vinogradi: 30 000 m2

Kušaonica:
Kapacitet 30, ljeti 60 osoba. Pored vina za degustaciju nude domaći pršut, Sir iz mijeha i kruh.
Smještaj: U sklopu vinarije, 2 sobe / 4 ležaja.
Ostali proizvodi:
Rakije: Lozovača , Travarica, Orahovača i Višnjevača

Više informacija

  • Ulica i broj: Prolog 38
  • Grad: Ljubuški
  • Telefon: +387 (0)63 322 151; +387 (0)63 687 658
  • Email: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
`

Kontakt

 

Turistička zajednica HNŽ/HNK
Adresa: Dr. Ante Starčevića bb
Tel. : +387 36 355 090
Fax : 387 36 355 096
email: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
www.hercegovina.ba

Preuzmite publikaciju

Mapa Vinska cesta Hercegovine